内容简介：夏日的炎热不仅让人口渴舌干，也让人的胃口变得清爽起来。为了应对这样的需求，一道以丝瓜和毛豆为主材的佳肴——丝瓜烧毛豆应运而生。这道佳肴既口感清爽又营养丰富，是夏日必尝的美食。 食材准备 将丝瓜和毛豆分别清洗干净，准备所需调料：食盐、鸡精、酱油、香油、生姜、蒜等。 丝瓜处理 将丝瓜切成滚刀块或者长条形，去掉内部的籽，保留皮肉。 毛豆处理 将毛豆挑选干净，去除两头的硬壳，留下嫩嫩的豆子。 腌制食材...
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