内容简介:🌶️素炒茄子如何炒才好吃🌶️ 茄子,作为一种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的素炒茄子吧!👩‍🍳 我们要准备好以下食材:茄子、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。 茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以让茄子更加入味,还能去除一些苦味。🌶️ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥 将茄子条放入锅中,翻炒至茄子表面微微发黄。🌶️ 加入适量的生抽、老抽...
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