评论：辣椒炒肉怎么吃才叫爽脆
内容简介：辣椒炒肉,爽脆口感，让你欲罢不能！ 🌶️辣椒炒肉，是一道色香味俱佳的川菜，深受大家喜爱，怎么吃才叫爽脆呢？下面，就让我为大家揭秘辣椒炒肉的爽脆之道！ 🥩选材是关键，选用肥瘦相间的猪肉，既能保证口感，又能增加菜肴的香气，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，使肉片更加入味。 🌶️辣椒的选择也至关重要，辣椒炒肉，当然要选新鲜的辣椒，这样炒出来的菜才会鲜辣可口，辣椒最好选用干辣椒和青辣椒搭配...
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