内容简介：日本料理中最为经典的寿司之一，除了寿司饭，配料也非常丰富。今天，我们将介绍一种以紫米为主食的紫米寿司制作方法，让您尝尽不同口感的美味，同时也享受到紫米带来的健康益处。 一、准备工作：材料和器具准备 紫米、寿司醋、糖、盐、清水、紫菜、青椒、胡萝卜、蟹肉棒、鳗鱼肉、切片黄瓜、酱油、芥末酱 将紫米淘洗干净后，倒入炒锅中，炒至紫米冒出香味，再倒入清水中煮至软烂。将煮好的紫米放入容器中，加入适量的寿司醋...
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