内容简介:孕妇吃生菜需要过水炒吗? 🌿生菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于孕妇来说是非常有益的,孕妇在食用生菜时,是否需要过水炒呢?下面我们就来探讨一下这个问题。 🍃生菜中的营养成分主要集中在叶片部分,而过水炒会使得生菜的水分流失,导致营养成分的流失,从营养保留的角度来看,过水炒并不是一个很好的选择。 🌊生菜中含有较多的草酸和硝酸盐,这些物质在未经处理的情况下...
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