内容简介:🌟干黄豆炒田鸡的烹饪秘诀🌟 🌟食材准备🌟 干黄豆:100克 田鸡:300克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 食用油:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 🌟烹饪步骤🌟 干黄豆提前浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。 田鸡洗净,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。 放入田鸡块,翻炒至变色。 加入生抽、老抽,翻炒均匀。 加入泡好的干黄豆,继续翻炒均匀。...
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