内容简介：土豆虾球是一道传统的中式小吃，口感酥脆，香味扑鼻，特别适合搭配一杯啤酒享用。下面将详细介绍如何制作这道美味佳品。 一、准备材料 准备好新鲜的大虾、土豆、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜等原料。 二、处理虾肉 将大虾去壳去肠，去掉虾线，剁成虾泥，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟，备用。 三、处理土豆 将土豆削皮，切成小块，放入开水中焯水2分钟，捞出晾凉，用刨刀刨成泥状。...
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