评论：炒的菜有些苦怎么办呀
内容简介：炒的菜有些苦怎么办呀🤔？ 哎呀,炒菜时遇到菜有些苦的情况，真是让人头疼😖，别担心，这里有几个小技巧，帮你解决这个问题，让你的菜肴重新焕发生机！ 检查食材 🔍 要确认是哪种食材导致的苦味,有些蔬菜如苦瓜、白萝卜等本身就带有苦味，这是正常的，但如果是在烹饪过程中意外变苦，那就要找出原因了。 提前焯水 🍲 对于一些苦味较重的蔬菜,如菠菜、芹菜等，可以在炒之前先焯水，将蔬菜放入开水中焯水1-2分钟...
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