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炒肉片怎么炒的有水
内容简介:炒肉片怎么炒的有水🍲 炒肉片是家常菜中一道非常受欢迎的菜品,口感鲜美,营养丰富,有时候我们会发现炒好的肉片有些干硬,没有水嫩的感觉,如何炒肉片才能让它更加有水呢?下面就来为大家分享几个小技巧👇 选择新鲜的肉片🥩 新鲜的肉片含水量较高,炒出来的肉片才会更加有水,在购买肉片时,要挑选肉质鲜嫩、颜色红润的,避免选择肉质干硬、颜色暗淡的。 肉片切片要薄🔪 将肉片切成薄片,这样肉片受热面积更大...
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