内容简介：烧排骨是一道常见的家常菜，而加入洋葱和鲜菇，不仅可以提高菜品的口感，还能增加营养成分。下面，让我们来学习一下洋葱鲜菇烧排骨的做法。 一、准备食材 用料包括排骨、洋葱、鲜菇、生姜、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、香油和水。 二、处理食材 将排骨洗净，用刀在排骨表面切几刀，把生姜切成片。洋葱切成块状，鲜菇切成小段。 三、焯水 将排骨放入开水中焯水，撇去浮沫后捞出沥干备用。 四、煸炒...
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