内容简介:炒麻城鱼丸,一道色香味俱佳的川菜,深受食客喜爱,想要在家也能做出美味的麻城鱼丸,以下是一些做法窍门,让你轻松掌握这道佳肴的制作技巧!🍲 🌟【选材】挑选新鲜的鱼丸是关键,麻城鱼丸选用的是鱼肉鲜美的草鱼或黑鱼,肉质细腻,口感滑嫩,购买时,注意鱼丸表面光滑,无破损,颜色呈淡黄色。 🌟【准备】 将鱼丸从包装中取出,用清水冲洗干净,沥干水分。 准备好配菜,如青椒、红椒、洋葱等,切成适当大小的片或丝。...
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