内容简介：北青椒炒胡萝卜是一道家常菜，其口感清爽，颜色艳丽，味道鲜美。而且胡萝卜具有丰富的营养成分，能够保护眼睛、促进消化、降低胆固醇等作用。下面将详细介绍该菜的制作方法。 准备食材：胡萝卜、北青椒、葱、姜、蒜 首先要准备好所需的食材，胡萝卜要洗净去皮切成丝状，北青椒要洗净去籽切成段状，葱、姜、蒜要切成细末备用。 准备炒锅：加油、放葱姜蒜 取一只炒锅，加入适量的油，待油温达到七成热时，放入葱姜蒜爆香。...
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