内容简介:小油条是中国传统的早餐食品之一,口感香脆,受到很多人的喜欢。在家里自制小油条,不仅可以节省外出买早餐的费用,还可以享受自己动手做出的美味。接下来,本文将为大家介绍如何在家里自制小油条。 一、准备面团 第一步是准备面团。将面粉、酵母、糖和水混合在一起,揉成光滑的面团。 二、发酵 将揉好的面团放入大碗中,用保鲜膜盖上,放在温暖处发酵1小时左右,直到面团发酵至两倍大。 三、搓条 将发酵好的面团取出...
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