内容简介:炒牛干巴肉片,是一道色香味俱佳的川菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍲 我们需要准备以下食材:牛干巴、肉片、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。 牛干巴切片,肉片切片,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。🍲 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️ 加入豆瓣酱,炒出红油。🔥 放入牛干巴片,翻炒均匀,炒至牛干巴表面微焦。🍖 加入肉片,快速翻炒至肉片变色。🥩...
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