内容简介:🌶️🍳 菜怎么炒有辣有香的? 在美食的世界里,辣与香是永恒的主题,一碟辣香四溢的菜肴,总能让人食欲大开,回味无穷,菜怎么炒才能既有辣又有香呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🔍 选材是关键。🍽️ 辣椒:辣椒是炒菜中不可或缺的调料,它不仅能增加菜肴的辣味,还能激发食材的香味,选择辣椒时,可以根据个人口味挑选辣椒的辣度,干辣椒、辣椒粉、辣椒酱等都是不错的选择。 香料:八角、桂皮、香叶、丁香等香料...
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