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炒肉丝怎么炒不干皮
内容简介:炒肉丝怎么炒不干皮🍲 炒肉丝是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,很多人在炒肉丝时都会遇到一个问题:肉丝容易炒干皮,影响口感,下面,我就来分享一些炒肉丝不干皮的小技巧,让你轻松做出美味的肉丝🌟。 选择新鲜的猪肉 🥩新鲜的猪肉肉质鲜嫩,更容易炒出好口感,选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的肉丝既有嚼劲,又不失鲜美。 提前腌制肉丝 🥢将肉丝切成细丝,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少许油...
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