内容简介:🍲牛肉炒得好吃不发柴的小技巧🍲 牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,深受广大食客的喜爱,很多人在炒牛肉时都会遇到一个问题:牛肉炒出来发柴,口感不佳,就为大家分享几个炒牛肉不发柴的小技巧,让你的牛肉美味可口,回味无穷!🌟 选择新鲜的牛肉 新鲜的牛肉肉质鲜嫩,口感好,不易发柴,在购买牛肉时,可以选择肉质红润、有光泽的部位,如牛里脊、牛腿肉等,避免购买冷冻时间较长的牛肉,以免影响口感。 提前腌制牛肉...
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