评论：炒鸡肉怎么才能炒的好吃
内容简介：炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，学会炒鸡肉的技巧，可以让这道菜更加美味可口。🍗下面就来分享一下炒鸡肉怎么才能炒得好吃的方法： 选材要新鲜 ：选择新鲜的鸡肉是关键，新鲜的鸡肉色泽鲜亮，肉质紧实，建议选择鸡腿肉或鸡胸肉,这两种部位的鸡肉较为嫩滑。 处理鸡肉 ：将鸡肉切成适当大小的块，用盐、料酒、生抽和少量淀粉腌制10-15分钟，这样可以使鸡肉更加入味,炒出来的鸡肉口感更加鲜嫩。 热锅凉油 ...
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