内容简介:炒鱼酱汁怎样炒好吃🍳 在中华美食的大家庭中,鱼是一道不可或缺的佳肴,而炒鱼酱汁更是给这道菜增添了无穷的味蕾享受,如何炒出一道美味的炒鱼酱汁呢?下面就来为大家揭晓秘诀!🎉 选择新鲜的鱼肉是关键,新鲜的鱼肉口感鲜美,没有腥味,选用鲫鱼、草鱼等肉质细嫩的鱼类为佳,将鱼肉清洗干净,切成薄片,用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟,这样可以让鱼片更加入味。 准备酱汁,炒鱼酱汁的主要调料有生抽、老抽、蚝油、白糖...
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