内容简介:炒嫩豆角怎样炒好吃🍲 嫩豆角,又称四季豆,是夏季餐桌上的常见蔬菜之一,炒嫩豆角不仅口感鲜美,而且营养丰富,怎样炒嫩豆角才能做出美味的佳肴呢?下面就来为大家分享一下炒嫩豆角的秘诀👇 选材:挑选新鲜、颜色翠绿的嫩豆角,这样的豆角口感更佳,如果豆角太老,炒出来会变得硬邦邦的,影响口感。 准备:将嫩豆角洗净,切成约3厘米长的段,切豆角时,注意不要切得太细,以免炒制过程中水分流失过多,影响口感。 热锅凉油...
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