内容简介:🐷 没有碱水怎么炒猪大肠子?🤔 猪大肠子,又称猪肠,是一道极具特色的传统美食,在炒制猪大肠子时,碱水是必不可少的调料之一,如果没有碱水,我们该如何炒制美味的猪大肠子呢?🤔 我们可以尝试用其他调料来代替碱水,以下是一些替代方案: 食用碱替代 :食用碱具有碱水的部分功能,可以用来中和猪大肠子中的异味,在炒制前,将猪大肠子放入食用碱水中浸泡一段时间,再清洗干净。 白醋浸泡 :白醋具有很好的去腥作用...
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