内容简介：豆腐是素食家常菜之一，但单一口感容易让人厌倦。今天我们来介绍一道以火腿和香菜为点睛之笔的豆腐拌菜，营养健康又不失美味。 准备食材 将豆腐用清水冲洗干净，火腿切成小块备用，香菜切碎备用。 炒制火腿 将切好的火腿块放入热锅中翻炒，直至表面微焦香气四溢。 炒制香菜 将切碎的香菜放入锅中与火腿一起翻炒，使香菜散发出浓郁的香味。 加入豆腐 将切好的豆腐块放入锅中翻炒，调入适量的盐和鸡精，使其入味。...
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