内容简介：泰国料理以辣椒和酸味为主要调味，而泰式酸辣藕片正是一道了泰国菜的特色口味和中国传统食材的美食。想要品尝这道美味，不妨自己动手试试。 准备食材 在制作泰式酸辣藕片前，需要准备莲藕、胡萝卜、红尖椒、青尖椒、姜丝、葱丝、大蒜片、香菜等食材。 制作藕片 将莲藕去皮，切成薄片。用清水洗净后沥干水分。在藕片上撒一层淀粉粉，将其均匀涂抹。 热油炸藕片 将藕片放入预热后的油锅中，小火炸至金黄色。取出沥干油分备用...
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