评论：孜然炒肉绿绿的怎么回事
内容简介：孜然炒肉绿绿的怎么回事🤔 孜然炒肉,一道色香味俱全的佳肴，深受广大食客的喜爱，最近有网友发现，自己做的孜然炒肉竟然变成了“绿绿的”，这究竟是怎么回事呢？🤔 我们要了解孜然炒肉的基本做法,将猪肉切成薄片，加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟；将孜然、辣椒粉、蒜末等调料准备好；热锅凉油，将腌制好的肉片快速翻炒至变色；加入孜然、辣椒粉、蒜末等调料，继续翻炒均匀；最后加入适量的青椒...
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