评论：怎么炒出来的糖色才甜呢
内容简介：🍬怎么炒出来的糖色才甜呢？ 糖色,是中式烹饪中不可或缺的调味品，它既能增加菜肴的色泽，又能提升口感，很多人在炒糖色时都会遇到一个问题：糖色为什么不够甜呢？下面，我就来为大家揭秘如何炒出既甜又美的糖色。 我们要选用质量上乘的白糖,白糖的品质直接影响糖色的甜度，所以一定要选用新鲜、纯净的白糖。 我们要掌握好炒糖色的火候,炒糖色时，火候要适中，不宜过大或过小，过大容易烧焦，过小则糖色不易上色...
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