内容简介：云耳，也被称为银耳、银杏菇等，是一种营养丰富的食材。云耳可以清热解毒、润肺止咳、凉血止血。加上大蒜的独特香味和味道，更是一道美味健康的家常菜。下面，就让我们来一起学习如何做出简单易学的蒜香云耳吧！ 一、材料准备： 准备200克云耳、适量大蒜、适量盐、适量鸡精、适量生抽和适量糖。 二、洗涤云耳： 将云耳放入清水中浸泡，泡软后捞出。将云耳用流动水冲洗干净，再用清水泡上10分钟...
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