内容简介:蒜苔蘑菇和鸡蛋的炒制,是一道简单又美味的家常菜。🍳下面就来详细介绍一下这道菜的烹饪步骤。 准备好所需的食材:新鲜的蒜苔、蘑菇和鸡蛋,蒜苔要选择翠绿的,蘑菇最好选择口感鲜嫩的品种,鸡蛋则要选择新鲜的。🍅🍄🍳 蒜苔处理 :将蒜苔洗净,切成约3厘米长的段,如果蒜苔较粗,可以稍微斜切一下,这样炒出来的蒜苔更易入味。🧼🔪 蘑菇处理 :将蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片,这样炒出来的蘑菇更加鲜嫩。🍄🧼🔪...
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