评论：开蛋糕店要怎么起步？
内容简介：开蛋糕店要怎么起步？ 2024-04-23 09:38:23 对于初学者来讲，把基础打好比学习配方重要。找一个好的师傅，能耐心地从认识烘焙原料，使用烘焙工具，教导烘焙原理，解决常见问题入手，把这些最最基础的东西弄明白，再去找配方，多试几次，就可以研究出适合自己特色的配方。 2、市场和产品定位：在什么样的城市开店？目标人群是什么？他们的消费层次如何，都偏好什么样的面包蛋糕款式？除了节日蛋糕...
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