内容简介:🍗秘籍大公开!怎么把鸡肉炒得更嫩一点? 鸡肉,作为我们餐桌上的常客,其口感和营养都备受喜爱,你是否遇到过鸡肉炒得又老又柴的情况呢?别担心,今天就来分享一些小技巧,让你的鸡肉炒得更嫩滑美味!🤤 👉选材很重要,选择新鲜的鸡肉,最好是鸡胸肉或鸡腿肉,这两种部位的肉质较为嫩滑,避免选择过于冷冻的鸡肉,因为冷冻时间过长会影响肉质。 👉处理鸡肉也是关键,在烹饪前,将鸡肉切成薄片或丝...
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