内容简介:炒马铃薯,又称炒马铃,是一道简单又美味的家常菜,想要炒出好吃又诱人的马铃,以下几个步骤和技巧你一定要掌握哦!👩‍🍳 🌟【选材】选择新鲜的马铃薯是关键,表皮光滑、无损伤、颜色均匀的马铃薯口感更佳,避免选择发芽或已经变绿的马铃薯,因为它们含有毒素。 🌟【准备】 将马铃薯洗净,去皮(可选,有些人喜欢带皮吃)。 切成均匀的薄片或块状,厚度大约为0.5厘米左右。 用清水冲洗掉马铃薯表面的淀粉...
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