内容简介:美食推荐:奇香牛肉松、鱼子酱番茄鹅肝、农家干蒸鸭制作方法 2024-06-04 10:11:46 创新点:这是一款下脚料做的菜,平时厨房里剩下的牛肉边角料都可以做这道菜。而且,将牛肉剁成粒和瑶柱搭配做的菜很少见。 1、牛肉粒入沸水飞水1分钟(去腥味,去血水,便于后面煸炒散开),用细密的油隔滤出待用。 2、锅下色拉油,六成热的时候下牛肉粒慢火炒香。 3、小葱切葱花,小米辣切圈...
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