内容简介:铁岭牛肉火勺,你吃过吗? 2024-06-21 09:48:32 提起牛肉火勺,身为辽宁铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前,吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。其选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮。烤箱制作,外表是酥皮,色泽金黄,形状有圆的和长圆。出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是我们北方的风味小吃,配上飘香的羊汤,美味至极。牛肉火勺形状类似馅饼...
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