内容简介:做酸菜怎么做 2024-06-18 09:14:21 酸菜是国民腌制食品,尤其到了冬季的时候,几乎家家户户都会制作酸菜,可以吃上一整年。做酸菜鱼,做酸菜饺子馅儿的时候,也可以用到。那么做酸菜怎么做呢?其实这样做就可以。 最古老,也是最传统,也是大家现在经常用到的方法,就是用盐来进行腌制。首先买回来的菜需要清洗处理干净,然后经过暴晒之后,将它放入到无水无油,消毒干净的坛子或者大一点的容器当中...
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