评论：炒鱼怎么炒好吃不碎
内容简介：🐟 炒鱼怎么炒好吃不碎？🍳 鱼肉鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，炒鱼容易碎，让很多人头疼，下面，就让我来为大家揭秘如何炒鱼好吃又不会碎的秘诀吧！🎉 👉选择新鲜的鱼，新鲜的鱼鱼肉紧实，口感鲜美，挑选时，注意鱼的眼睛清澈、鳃红润、鱼身无异味。 👉处理鱼，将鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成薄片，切鱼时，要斜着切，这样炒出来的鱼片更入味,口感也更佳。 👉腌制鱼片，将鱼片放入碗中，加入适量的盐...
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