内容简介：饺子作为中国传统美食，各地区制作方法和馅料也各有特色。而猪肉酸菜馅饺子则是北方特有的一种口味，以猪肉和酸菜为主要材料，肉质鲜嫩，汁水丰富，酸菜的清爽口感更是让人胃口大开。今天，我们就来详细介绍一下如何制作这道美食。 一、准备原料：猪肉、酸菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油、鸡精、水发冬菇、花椒粉等。 二、处理猪肉：将肉洗净，去掉筋膜和油脂，然后切成小块...
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