评论：哪些酱能炒出红油
内容简介：哪些酱能炒出红油 2024-10-05 07:23:35 并不是所有的豆瓣酱都可以炒出红油。北方的豆瓣酱由黄豆和麦子发酵的，南方豆瓣酱是用胡豆和红柿椒发酵的。你知道哪些酱能炒出红油吗？下面让我们一起来学习下吧。 1.红油其实是由于辣椒的发酵形成的红色。一般北方的豆瓣酱中没有辣椒，因此无法炒出红油。而南方的郫县豆瓣酱可以炒出红油。郫县豆瓣酱因为其用了胡豆、白面、红柿椒等材料...
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