内容简介：绝迹已久的“尖货”老北京青韭试种成功，这个春节可供应市场 2024-08-05 08:20:09 经过北京市农业技术推广站技术人员近一年努力，绝迹近半个世纪的老北京青韭，目前已经在大兴区恢复试种成功，这是继核桃纹白菜、心里美萝卜等之后北京最新恢复种植的老口味菜。截至目前，本市已恢复种植10余种老口味蔬菜，春节前其中6种可供应市场。 青韭在老北京人心目中是冬季市场的高端菜，价格远超猪肉...
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