内容简介:春分吃什么传统美食苏北 2024-06-24 07:48:59 春分时节历史悠久,已经有三千多年的历史了,作为春天的一个中间点,春分的时候也有很多的传统美食要吃,不同的地方吃的美食也是不同的,那么春分吃什么传统美食苏北地区的人们,下面我们就为大家介绍一下。 春分前后,春笋上市,老苏州常用它来做腌笃鲜。腌在苏州话中也有炖的意思。腌笃鲜这道菜,口感咸鲜,它的汁又白又浓,肉质脆肥,笋又脆又嫩,鲜味浓...
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