内容简介:酒杯中的气味小旅行 2024-08-16 09:24:17 被困在国境线内久了,难免会怀念起前疫情时代那些还能自由旅行的日子。翻看过去照片,风景未见褪色,却觉得少了某些该有的气息。毕竟,旅行生活中有一样元素是无法通过图片和视频中感知的,那便是关于气味的记忆。 唤醒旅途沉睡记忆的,往往是一阵熟悉的香气。在日本和食店,椀物高汤总是我最期待的一道。今年夏天,我在上海一家主打京野菜料理的日料店吃饭...
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