内容简介:青椒牛柳:糖醋里脊 2024-07-03 10:52:52 调汁:部分姜蒜葱末、风味豆豉酱、盐、生粉(别太多,起到勾薄芡作用)、料酒、生抽(调汁看你自己喜欢汤多点还是汤少点,决定料酒的量) 往腌制好的牛肉里加一汤匙油,准备开始炒 大火拌炒10-20秒,收汁下(具体时间看你牛肉粗细决定,牛肉熟了就OK了) 1、 个人觉得牛柳还是稍稍粗一点好,吃起来过瘾!别担心,这种做法牛肉都会很嫩的 2、...
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