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豆腐皮这样吃,方便又营养,家人也喜欢
内容简介:豆腐皮这样吃,方便又营养,家人也喜欢 2024-08-29 10:27:48 清代诗人李调元曾写过这样一首关于豆腐皮的诗“石膏化后浓如酪,水沫挑成皱成衣”,说得是石膏发生变化后,形成的样子像酷一样,过滤后形成衣服一样的褶皱,由此可见在当时豆腐皮已经成为了餐桌上的美味佳肴。 因豆腐皮的历史悠久,关于它的由来也有很多的说法,《石屏县志》中就曾记载过,豆腐皮的出现在明代初期就已经被人们喜爱并广为流传...
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