内容简介:「冬奥问“冀”」“崇礼菜单”中的冀菜大宴都有哪些特色菜品? 2024-07-31 09:18:14 直隶官府宴:以一品文官、蜜汁小番茄、冷热拼盘3道冷菜和鸿章烩菜、官府六味骨、锅包肘子、总督豆腐、鸡里蹦、抓炒鱼、阳春白露、上汤酿白菜等8 道热菜,配以驴肉火烧、柿柿如意2道面点,入选“崇礼菜单”。 崇礼冰雪宴:色彩斑斓的莜面窝窝、一眼可辨的莜面鱼、黄绿相间的黄豆芥黄、仿若一幅古画的荷塘月色拼盘...
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