内容简介：常山这道美食超火的！你吃过吗？ 2024-09-01 10:15:08 白石人把吃饭叫做“些饭”，口味偏好咸鲜。水煮豆腐，炒荷包蛋都是白石人饭桌上最常出现的家庭小炒。而鸡蛋皮包裹做成的素鸡，才最能代表这座小镇的气质——包容。搅拌、摊平、文火慢煎，这样制作成的鸡蛋皮薄且大而不破，才能够充分包裹住肉沫、蔬菜。要达到这个效果，需要付出足够的专注和持久的耐心。 素鸡的“素”，既代表菜本身主食材为蔬菜...
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