内容简介:🌿炒蒜苗——粤菜中的家常美味🍲 炒蒜苗,作为粤菜中的一道家常菜,以其鲜美的口感和简单的做法深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的蒜苗。 🌿【选材】我们要选择新鲜的蒜苗,新鲜的蒜苗颜色翠绿,质地脆嫩,口感更加鲜美,在购买时,可以挑选那些叶子肥厚、茎部粗壮的蒜苗。 🌿【准备工作】将蒜苗洗净,切成约3厘米长的段,将蒜瓣剥去外皮,切成蒜末备用。 🌿【炒制过程】 热锅凉油...
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