内容简介：作为中国北方的传统美食，羊肉馅儿饼以其独特的味道和口感深受人们喜爱。下面，我们将分享一份制作羊肉馅儿饼的详细步骤。 准备工作：选料、调料、配料 在制作羊肉馅儿饼之前，我们需要选购新鲜的羊肉、面粉、油、大葱等食材，同时准备好盐、生姜、花椒、料酒等调料和葱花、香菜等配料。 制作面皮：揉面、发酵、擀皮 制作羊肉馅儿饼的第一步就是制作面皮，将面粉和水按比例混合后揉成面团，然后进行发酵，最后将面团擀成薄皮...
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