内容简介:怪味儿的食物最养人! 苦瓜 太苦、柠檬 太酸、大蒜太冲、粗粮扎嘴……热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物———这是我们现在这一代年轻人的通病。没办法,谁让从小这种口味就已经形成了呢。但是,在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,那时,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,不营养不良就不错啦! 可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样...
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