评论：冬季日常补铜食谱
内容简介：铜是人体必需的微量元素·可保护血管和心脏健康、促进皮肤结缔组织合成，维护脑、神经细胞的发育等。如果缺铜会导致贫血、关节炎、糖耐量下降、胆固醇增加等。早产儿、孕妇、营养素吸收不良的人以及酗酒、长期承受过度压力、遭受严重灼伤或外伤的人成为特别需要补铜的人群。预防铜缺乏除了要平衡膳食外，还要特别注意补充富铜食物：如贝壳类、硬果类、豆类、麦胚粉、梨、虾等。国际铜业协会提供了日常补铜的食谱...
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