内容简介：鱼，在广东人的餐桌上是必不可少的。医学上认为吃鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。 四类鱼的吃法： 1、鲤鱼 ：加生姜、糯米 一起炖，有温胃的作用； 2、泥鳅 ：与北芪、淮山 一起煮，可治疗虚汗多； 3、黄鳝 ：加淮山、枸杞 、生姜，可治疗血虚之症； 4、大头鱼：与花生 、木瓜 一起煲汤，有催奶的作用。 鱼为体弱者进补好食品 进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品...
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