内容简介:蛋黄锅巴炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且制作起来简单快捷,下面就来分享一下如何炒出美味的蛋黄锅巴炒虾仁吧!🍳 准备好所需的食材:新鲜的虾仁、鸡蛋黄、锅巴、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖和食用油。 虾仁处理 :将虾仁去壳去肠线,清洗干净后用厨房纸巾吸干水分,加入盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟,让虾仁入味。 葱姜蒜处理 :将葱、姜、蒜分别切成末,备用。 锅巴处理 ...
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