评论：蚕豆病可以吃炒蚕豆吗
内容简介：蚕豆病可以吃炒蚕豆吗？🤔 蚕豆病，又称G6PD缺乏症，是一种遗传性溶血性疾病，患有蚕豆病的人体内缺乏一种叫做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）的酶，这种酶对于红细胞中的抗氧化作用至关重要，当缺乏这种酶时，红细胞在接触某些物质（如蚕豆、某些药物等）时，容易被破坏,导致溶血现象。 患有蚕豆病的人可以吃炒蚕豆吗？🤔 答案是不可以，蚕豆病患者在接触蚕豆或其制品时，很容易引发溶血反应，炒蚕豆虽然美味...
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